為規范學校食堂和超市管理，確保飲食安全，提高膳食質量，更好地促進學生健康成長，12月18日，長郡中學召開2020--2021年度膳食管理委員會會議，學校膳食管理委員會全體成員參加會議，副校長黎彬出席會議并講話，會議由后勤安保管理中心主任周正主持。

會上，周正主任對學校膳食管理委員會的組成、職能進行了解讀，明確了膳食管理委員會的基本職責、工作制度。他提到，學校膳食委員會在于確保學校食品質量和安全，在疫情期間，它的監管作用更加重要，希望膳食委員會的家長、教師和學生代表們多向學校提出寶貴的意見和建議，對學校食堂進行督查，配合學校共同營造安全的飲食環境。

黎彬副校長代表學校向各位委員全方面匯報了學生食堂及校園超市的基本情況，并對管理情況及2019--2020學年度的收支情況向與會成員進行了詳細解讀分析，并匯報了本學期開學前后學校在加強食堂防疫工作方面所做的具體工作：改造餐桌，加大用餐就座時的間隔距離，用實木板隔斷；加強行政干部陪餐巡視，規范學生用餐就座；規劃售菜窗口，畫出醒目標識，引導學生有秩序排隊；錯時下課分段用餐，有效解決集中用餐的隱患；學生進出餐廳按規定路線，確保師生用餐安全、快捷。在防疫方面，學校嚴格執行上級文件精神，進一步加強日常安全管理，并增加應對疫情的各項防控措施，查漏補缺，竭盡全力保障師生用餐安全，精準精細做好疫情防控各項工作。

為確保師生吃的放心、安心、舒心，在食材采購、經營管理、日常監管、人員培訓等方面的具體做法。教師代表、家長代表及學生代表分別從服務質量、菜品價格、菜式口味、供應時間等方面對餐飲服務提出了意見和建議。黎彬副校長及周正主任對各位委員所提的問題一一進行了解答，表示對有關事項抓緊落實整改，并向膳食委員會成員公示了監督電話，可以隨時監督食堂膳食質量、食品安全衛生及工作人員服務態度等問題。

最后委員們表示將共同努力，將學校食堂和超市辦成“師生滿意，家長放心”的高品質食堂和超市。會后，黎彬副校長還為2020--2022學年度膳食委員會委員頒發了聘書。

（圖文丨胡木瑤 編輯丨喬夢平）